Nagaland, sebuah negara bagian di timur laut India, dikenal dengan keindahan alamnya yang memukau dan budaya yang kaya. Meskipun kontroversial, tradisi ini memiliki akar sejarah dan budaya yang dalam bagi masyarakat Naga….
Keunikan kuliner Manado memang terkenal ekstrem dan berani, salah satunya adalah tikus hutan yang diolah menjadi santapan tradisional. Dikenal sebagai “Rintek Wuuk”, tikus yang digunakan bukan tikus rumah biasa, melainkan tikus sawah…
Sop Ular Hong Kong adalah salah satu kuliner ekstrem yang memadukan keberanian dan kelezatan dalam setiap suapannya. Hidangan tradisional ini bukan sekadar tantangan bagi para penikmat kuliner, tetapi juga warisan budaya Tionghoa…
Paniki, si kelelawar hitam khas Sulawesi, bukanlah santapan biasa. Bagi masyarakat Minahasa, paniki adalah bagian dari budaya dan kuliner ekstrem yang kaya rempah dan rasa. Dibawah ini Kuliner Ekstrim akan mengupas pengalaman…
Kepiting tapal kuda khas Vietnam adalah salah satu kuliner ekstrem yang paling unik dan menantang di kawasan Asia Tenggara. Meski namanya mengandung kata “kepiting”, hewan ini sebenarnya lebih dekat secara biologis dengan…
Kuliner ekstrem Didih, menyuguhkan sensasi unik dengan bahan utama darah segar yang diolah bersama rempah-rempah tradisional, mencerminkan kekayaan budaya sekaligus tantangan bagi lidah petualang. Kuliner ini kerap ditemukan di beberapa daerah di…
Kuliner Ekstrem Hon Mhai salah satu khas Thailand yang menjadi daya tarik tersendiri bagi para penikmat petualangan rasa dan wisata kuliner. Makanan ini bukan sekadar sajian biasa, melainkan cerminan budaya dan tradisi…
Dancing Shrimps alias Goong Ten adalah salah satu contoh nyata dari betapa beraninya kuliner Thailand mengeksplorasi rasa dan pengalaman makan yang beda. Kalau ngomongin Thailand, pasti yang kebayang di pikiran kebanyakan orang…
Makanan Ekstrim Larb Leuat Neua adalah salah satu kuliner ekstrim asal Thailand yang berbahan dasar darah sapi. Bayangin aja, darah sapi yang segar disajikan dalam bentuk salad pedas khas Thailand! Makanan ini…
Cacing Sutra Goreng adalah bukti bahwa bahan makanan unik sekalipun kuliner ekstrim bisa diolah jadi sesuatu yang lezat dan bernilai tinggi. Tapi tunggu dulu di balik tampilannya yang mungil dan ‘nyeleneh’, ternyata…
