Chaprah adalah makanan ekstrem khas India yang berakar dari tradisi pedesaan dengan bahan utama serangga kaya protein. Hidangan ini menawarkan keunikan rempah dan teknik memasak tradisional yang menghasilkan cita rasa pedas, asap,…
Snail Curry adalah salah satu makanan ekstrem yang berasal dari wilayah pedesaan India Timur seperti Odisha, Jharkhand, dan Bengal Barat. Menggunakan bahan utama siput air tawar, hidangan ini dimasak dengan campuran rempah-rempah…
Doh Khleh adalah salad tradisional yang berasal dari Meghalaya, sebuah negara bagian di India bagian timur laut, khususnya dikenal sebagai hidangan khas suku Khasi. Makanan ini terkenal dengan bahan utama yang tidak…
