4 Makanan Aneh Dan Ekstrim Yang Berasal Dari Arab

4 Makanan Aneh Dan Ekstrim Yang Berasal Dari Arab – Makanan tentunya memiliki peran yang sangat penting dalam semua aspek kehidupan manusia. Termasuk dari pemenuhan kebutuhan fisiologis dasar sampai dengan membangun interaksi social. Selain itu juga ekspresi psikologis sepeti menurut buku The Social Psychology of Food. Tidak hanya itu saja, Journal of the European Society for Rural Sociology mengungkapkan bahwa makanan telah diakui sebagai ekspresi identitas. Juga budaya dan sudah muncul sebagai salah satu aspek yang populer dari pariwisata budaya.

Makanan dari berbagai negara Timur Tengah sudah sangat terkenal dengan bumbunya yang eksotik. Dimana memiliki rasa yang gurih, bahkan memiliki tampilan yang menarik hingga menggugah selera setiap orang yang melihatnya. Salah satu negara paling besar di Timur Tengah yaitu Arab diketahui memounyai sajian yang khas dan juga unik.

Daftar Isi

Daftar Makanan Arab Paling Ekstrim

Kuliner Arab ternyata sangat diminati oleh orang Indonesia. Hal itu karena rasanya yang cukup khas dengan rempah yang kuat hingga terasa di lidah. Kuliner khas Arab memang sudah cukup identik dengan tampilannya yang segar. Terbuat dari aneka rempah membuat aroma dari kuliner arab sangatlah menggugah selera. Sehingga, tentu tidak mengherankan jika beragam hidangan khas Negeri Minyak ini sudah mempunyai tempat tersendiri dihati pencinta kuliner. Dan selalu berhasil memuaskan hati para penggemarnya.

Pada umumnya, makanan diarab dimasak dengan beragam rempah-rempahan. Jadi masakan yang dihasilkan memiliki rasa serta aroma yang sangat kuat. Sejumlah makanan khas Arab Saudi juga cukup digemari oleh masyarakat Indonesia. Salah satu kuliner khas dari Arab Saudi yang paling populer di Indonesia yaitu nasi kebuli. Tetapi selain itu, masih cukup banyak kuliner khas Arab lainnya yang perlu untuk anda coba.

Tetapi kali ini, kita tidak akan membahas tentang kuliner khas arab melainkan makanan aneh dan ekstrim yang ada disana. Bukanlah kuliner biasa, ternyata di arab juga terdapat kuliner aneh yang cukup mengejutkan bagi masyarakat yang belum tahu. Tentunya beberapa kuliner ini akan melibatkan hewan yang tidak biasa anda temui sebagai olahan makanan. Jika anda penasaran hewan apa saja, maka simak artikel berikut ini :

1. Nkhaat pane

Jika dilihat dari tampilan luarnya, makanan yang satu ini akan terlihat seperti nugget ataupun perkedel yang berukuran kecil. Tetapi sayangnya isinya tidak menggunakan kentang maupun daging ayam seperti yang mungkin anda pikirkan. Melainkan menggunakan otak domba. Makanan ini sudah menjadi kuliner favorit bagi sejumlah orang yang berada di Dubai dan cukup sering direkomendasikan kepada para turis yang berkunjung. Jika anda penasaran dengan bagaimana rasanya, maka makanan ini memiliki tekstur yang krispi dengan daging yang tebal dan sedikit berlendir pada bagian dalamnya. Meskipun termasuk makanan ekstrim, namun anda tidak perlu khawatir dengan rasanya karena enak dan cukup untuk membuat anda merasa ketagihan.

2. Belalang kabsah

Ada hewan lainnya yang ternyata dapat dijadikan sebagai lauk untuk kabsah. Tentu saja hewan yang satu ini juga tergolong tidak biasa untuk diolah menjadi makanan. Hewan yang dimaksud adalah belalang goreng. Tetapi belalang yang ada di sana mempunyai ukuran yang besar. Belalang nantinya akan digoreng dalam api panas usai dibumbui dengan bumbu kuning. Sangat unik bukan, makanan di Arab Saudi yang satu ini? Jika berkesempatan untuk berkunjung kesana, Anda bisa mencobanya jika mempunyai nyali yang besar.

Baca Juga : Makanan Aneh Dan Ekstrim Yang Gampang Dicari Di China

3. Kadal uromastyx kabsah

Uromastyx merupakan jenis kadal yang memliki ukuran sangat besar. Pada umumnya kadal ini dapat anda temukan di daerah Asia dan juga Afrika. Biasanya, kadal ini akan dimasak dan dijadikan sebagai lauk. Lalu olahan kadal ini akan diletakkan di bagian atas kabsah atau nasi campur khas dari Arab Saudi. Beberapa orang mungkin akan merasa ngeri untuk memakannya, namun bagi anda penggemar kuliner ekstrim wajib banget untuk cobain makanan aneh ini.

4. Burger daging unta

Seperti yang sudah kita tahu bahwa daging patty yang digunakan pada burger biasanya terbuat dari daging sapi ataupun ayam. Namun, berbeda dengan burger pada umumnya, burger yang ada di Arab Saudi ternyata menggunakan daginga hewan lain yang cukup bikin anda geleng-geleng. Di Arab, daging patty yang dipakai untuk olahan makanan ternyata terbuat dari daging unta yang memang sangat umum ditemui disana. Bagi mereka yang pernah memakannya, rasa dari daging unta tidak jauh berbeda dari daging-daging yang biasanya kita makan seperti sapid an ayam. Hanya saja tekstur dari daging unta lebih kasar jika dibandingkan dengan kedua hewan tersebut. Bahkan beberapa orang juga mengakui bahwa rasa daging unta lebih enak dari patty daging sapi.

Kesimpulan

Sama halnya dengan Negara lainnya, Arab juga memiliki kuliner yang tidak kalah ekstrim. Tidak tanggung-tanggung, kuliner ekstrim dari Arab merupakan olahan dari hewan yang tidak biasa. Sebut saja seperti kadal dan unta yang sangat jarang kita dengan menjadi bahan olahan makanan. Hal itu juga karena hewan seperti unta hanya ada di Negara-negara tertentu, sehingga menjadikan kuliner ekstrim dari Arab ini cukup berbeda jika dibandingkan dengan kuliner ekstrem lainnya. Jika anda berkunjung ke Arab, sempatkan waktu untuk mencoba makanan ekstrem yang satu ini. Tentu saja anda akan mendapatkan pengalaman kuliner yang berbeda dan sangat luar biasa.

Sumber : travel.tribunnews.com

Join Our Profile :