Di balik pegunungan Andes yang megah dan budaya Inka yang kaya, Peru menawarkan spektrum kuliner yang berani dan tak terduga. Salah satu hidangan yang paling memprovokasi rasa ingin tahu, sekaligus mungkin sedikit…
Cicipi sup darah Afrika, kuliner ekstrem penuh tradisi, Temukan keunikan rasa dan budaya yang jarang dijajal di dunia. Sup darah Afrika adalah salah satu hidangan ekstrem yang sarat tradisi. Meskipun terdengar menantang,…
Lutefisk adalah kuliner ekstrem khas Skandinavia berbahan ikan cod dengan proses alkali yang unik, rasa, dan alasan Lutefisk dilestarikan. Dalam dunia kuliner ekstrem, setiap negara memiliki hidangan unik yang sering kali membuat…
Dalam dunia kuliner Jepang modern, ada hidangan ekstrem yang benar-benar menguji batas antara kelezatan dan kejijikan setiap orang. Shirako, sering disebut dengan eufemisme “milt” atau kantung sperma ikan, adalah salah satu sajian…
Di dunia kuliner modern, ada makanan ekstrem yang menjanjikan kepuasan sekaligus ketakutan dalam setiap satu suapan. Fugu, ikan buntal Jepang, adalah hidangan mewah yang legendaris bukan hanya karena kelezatannya, tetapi karena racun…
Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta, dikenal luas dengan ragam kuliner tradisionalnya yang kaya rasa dan sarat nilai budaya. Namun di balik gudeg dan sate klathak, tersimpan kuliner yang kerap disebut “tabu” karena bahan…
Di tengah kekayaan kuliner bahari dunia, Korea Selatan selalu berhasil menyajikan hidangan yang tak hanya lezat, tetapi juga unik dan penuh kejutan. Salah satu kelezatan laut yang mungkin asing bagi sebagian orang,…
Di berbagai daerah di Indonesia, tradisi kuliner sering kali mencerminkan budaya sejarah, dan kreativitas masyarakat setempat yang masih bertahan di beberapa pedesaan. Meskipun terdengar kontroversial bagi sebagian orang, sajian ini memiliki nilai…
Rasakan sensasi kuliner ekstrem Kai Yiew Ma, makanan tradisional Asia Tenggara yang menantang lidah dan keberanian dari telur fermentasi hingga bahan unik. Pelajari rahasia pembuatan, tradisi, dan nilai budaya di balik makanan…
Praktik konsumsi daging anjing di Nigeria menyimpan sejarah, budaya, kontroversi, dan realitas ekstrem yang jarang diketahui publik global. Kuliner ekstrem selalu memantik rasa penasaran, terutama ketika menyentuh batas budaya dan etika. Salah…
