Skip to content
kuliner ekstrim
Menu
Menu
Resep Olahan Jantung Ayam Yang Lezat

Resep Olahan Jantung Ayam Yang Lezat

Posted on 11/10/2023

Resep Olahan Jantung Ayam Yang Lezat – Semua bagian dari ayam dapat diolah menjadi masakan lezat. Tidak hanya bagian daging ataupun cekernya saja, tetapi jeroan ayam juga dapat anda olah sesuai dengan selera. Salah satu jeroan ayam yang dapat anda pilih untuk diolah yaitu bagian jantungnya.

Tidak banyak yang tahu bahwa jantung ayam adalah salah satu sumber protein yang baik. Diketahui, per 100 gram jantung ayam mengandung 26 gram protein. Sehingga, mengonsumsi satu porsi kuliner ekstrem jantung ayam dapat mencukupi setengah dari asupan protein harian yang telah dianjurkan.

Daftar Isi

  • Pengolahan Jantung Ayam Jadi Masakan Yang Enak
    • Tumis Buncis Jantung Ayam
    • Jantung Teriyaki
    • Gongso Jantung Ayam
    • Sambal Jantung Ayam
  • Kandungan Dalam Jantung Ayam

Pengolahan Jantung Ayam Jadi Masakan Yang Enak

Terdapat sejumlah olahan jantung ayam yang dapat anda buat. Anda juga dapat mengkreasikannya dengan bahan makanan lainnya sesuai dengan selera. Kuliner ekstrim olahan jantung ayam ini bisa dijadikan inspirasi lauk harian. Berikut ini sudah kami sediakan sejumlah resep masakan olahan jantung ayam yang bisa anda masak untuk menu di rumah.

Tumis Buncis Jantung Ayam

Jika anda adalah salah satu penggemar makanan ekstrim olahan jantung ayam maka cobalah untuk memasak tumis buncis jantung ayam dirumah. Masakan ini sangat mudah untuk dibuat dan rasanya juga nikmat sehingga sangat cocok untuk menu makan sehari-hari dirumah.

Bahan :

  • 6 siung bawang merah, iris
  • Garam secukupnya
  • 10 buah cabai rawit yang diiris
  • Gula secukupnya
  • 4 siung bawang putih, iris
  • 250 gr jantung ayam
  • Air secukupnya
  • 1 lebar daun bawang yang diiris
  • Minyak
  • 200 gr buncis, potong

Cara membuat :

  • Pertama, belah dua jantung ayam dan cuci hingga bersih.
  • Panaskan minyak lalu masukkan kedua jenis bawang iris, daun bawang, rawit lalu tumis hingga harum. Kemudian masukkan jantung ayam dan aduk. Beri juga sedikit air lalu masak hingga jantung ayam matang.
  • Masukkan juga buncis lalu tambahkan sedikit air dan aduk lalu masak hingga buncisnya matang.
  • Tambahkan garam serta gula lalu cicipi.Jika sudah matang maka angkat dan sajikan.

Baca Juga : Resep Usus Ayam Daun Pepaya

Jantung Teriyaki

Salah satu olahan jantung ayam yang mungkin sebagian dari anda belum pernah mencicipinya yaitu teriyaki. Tentunya saja anda sudah sering mencicipi atau mendengar ayam teriyaki namun jarang terdengar jantung teriyaki. Oleh karena itu, anda bisa mencoba resep baru dengan membuat jantung teriyaki. Rasanya tentu saja sangatlah enak.

Bahan :

  • Gula, penyedap, air, dan minyak
  • 1 buah tomat iris
  • 2 buah cabai merah iris
  • 1 sdt kecap asin
  • 25 pcs jantung ayam, cuci bersih
  • 5 buah cabai hijau iris
  • 4 potong tahu putih, potong dadu goreng setengah matang
  • 3 siung bawang merah iris
  • 1 sachet saus tiram saori
  • 2 siung bawang putih iris
  • 1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat :

  • Tumislah semua bumbu yang telah diiris hingga harum dan matang, lalu masukkan saus tiram, air secukupnya dan jantung ayam kemudian aduk-aduk hingga bumbu merata.
  • Campurkan juga tahu dan beragam bumbu pelengkap lainnya, lalu masak sampai matang.

Gongso Jantung Ayam

Olahan jantung ayam lainnya yang juga bisa anda coba buat yaitu gongso ayam. Tidak membutuhkan waktu yang lama, anda bisa membuat olahan makanan ekstrem ini dalam waktu singkat. Selain karena caranya yang mudah, bahan untuk membuatnya juga gampang anda temukan sehingga tidak perlu ribet.

Bahan :

  • 3 cabai merah
  • Irisan daun bawang
  • 200 gr jantung ayam
  • Kecap asin
  • 3 bawang putih
  • Irisan kol
  • 5 cabai rawit
  • Irisan cabai rawit
  • 2 bawang merah
  • Kecap manis
  • 1/2 sdt gula pasir
  • Kaldu jamur rasa ayam

Cara membuat :

  • Pertama, tumis bumbu ulek menggunakan sedikit minyak hingga harum.
  • Masukkanlah irisan jantung ayam yang telah bersih.
  • Berikan kecap manis serta kecap asin secukupnya.
  • Jika sudah setengah matang maka berikan irisan kol serta beri 3 sdm air untuk meresapkan semua bumbu.
  • Lalu tambahkan daun bawang, kaldu jamur serta irisan rawit.
  • Angkat jika semua bumbu telah meresap.

Sambal Jantung Ayam

Pernahkah anda mencoba makanan aneh sambal jantung ayam? Bahkan sebagian dari anda mungkin belum pernah mendengarnya. Lalu bagaimana rasa dari sambal ini? Tentu saja sangatlah nikmat. Jika anda penasaran maka pakailah resep berikut dan buat sambal jantung ayam sebagai pendamping lauk dirumah.

Bahan :

  • 10 siung bawang merah
  • 250 gr jantung ayam, rebus
  • 10 buah cabai merah besar
  • Gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya
  • 30 buah cabai rawit

Cara membuat :

  • Pertama, goreng jantung ayam selama beberapa menit hingga matang lalu tiriskan.
  • Giling cabai serta bawang merah memakai food processor lalu sisihkan.
  • Tumis cabai hingga layu sambil diaduk-aduk.
  • Jika sudah layu, maka masukkan jantung ayam. Beri garam, gula serta kaldu bubuk
  • Aduk sampai rata dan koreksi rasanya. Setelah itu matikan kompor.

Kandungan Dalam Jantung Ayam

Jantung ayam bisa saja tidak lebih terkenal jika dibandingkan dengan jenis daging ayam lainnya. Tetapi, jantung ayam mempunyai gizi serta nutrisi yang tentunya baik untuk kesehatan tubuh. Jantung ayam diketahui mengandung zinc, protein, zat besi, tembaga dan vitamin B dalam jumlah yang cukup untuk tiap sajiannya. Untuk satu porsi (100 gram) jantung ayam yangs sudah matang, mengandung nutrisi antara lain :

  • Folat: 20 persen dari nilai harian
  • Kalori: 185
  • Zinc: 66 persen dari nilai harian
  • Protein: 26 gram
  • Zat besi: 50 persen dari nilai harian
  • Karbohidrat: 0,1 gram
  • Lemak: 8 gram

Jantung ayam juga mengandung banyak sekali vitamin B12 dimana mikronutrien juga sangat penting dan berperan dalam pembentukan sel darah merah. Juga sintesis DNA serta kesehatan saraf. Selain itu, jantung ayam bisa juga meningkatkan asupan riboflavin serta vitamin B yang larut dalam air. Yang mana sangat penting untuk perkembangan, pertumbuhan dan metabolisme energi.

Sumber : briliofood.net


Join Our Profile :

  • FB : @kulinerekstrim
  • IG : @kulinerekstrem
  • TWITTER : @kulineresktrim

1 thought on “Resep Olahan Jantung Ayam Yang Lezat”

  1. Pingback: Aneka Resep Jantung Ayam Yang Tidak Boleh Dilewatkan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recent Posts

  • Doh Khlieh: Salah Satu Makanan Tradisional Ekstrem dari India!
  • Sate Biawak, Kuliner Ekstrem yang Menggugah Selera
  • Scorpion Vodka: Salah Satu Minuman Ekstrem dari Inggris!
  • Goat Head Soup: Salah Satu Hidangan Ekstrem yang Populer di Afrika!
  • Coracao de Frango: Salah Satu Makanan Ekstrem Khas Brasil

Categories

  • KULINER AFRIKA
  • KULINER AMERIKA
  • KULINER ASIA
  • KULINER EKSTREM
  • KULINER EROPA
  • MAKANAN EKSTRIM AFRIKA
  • MAKANAN EKSTRIM BRASIL
  • MAKANAN EKSTRIM INDIA
  • MAKANAN EKSTRIM INDONESIA
  • MAKANAN EKSTRIM THAILAND
  • MAKANAN EKSTRIM VIETNAM
  • MINUMAN EKSTRIM
Rekomendasi Informasi Terpercaya
  • https://abkhaziya.net/
  • https://09dis.com/
  • https://friendsoflimekilnsociety.org/
  • https://foodfunandfotos.com/
  • https://travelingaja.com/
  • https://clarogaming.gg/
  • https://viralfirstnews.com/
  • https://storyups.com/
  • https://scroll-viewport.io/
Topik Menarik
  • TRAVELGO
  • FULLTUTOR
  • KELILING DUNIA
  • MAKAN-MAKAN
  • JALAN-JALAN
  • V-GAME
  • POSVIRAL
  • CERITAYOO
  • VIEWNEWZ
kemenangan lembut mahjong wins 3 pahami pola mahjong wins 3 ketenangan keberuntungan mahjong ways 2 panduan mahjong wins 3 untuk pemula panduan menang mahjong wins 3 konsisten pola main mahjong ways 3 disiplin cara sopan menang mahjong ways 2 cara menang halus mahjong wins 3 sukses main mahjong ways 2 sabar fokus main mahjong ways 2 tenang potensi menang strategi menang mahjong ways 2 lebih stabil tips mahjong ways 2 tanpa takut kehilangan modal bermain mahjong wins 3 hati hati potensi menang cara main mahjong ways 2 aman dan tenang tanpa emosi mahjong ways 2 tanpa emosi peluang meningkat
Bandung Punya Gaya Main Mahjong Tersendiri Misteri Scatter Hitam yang Muncul Setelah Curhat ke Kucing Pemain dari Bekasi Temukan Jam Sakral Scatter Hitam Slot, Scatter, dan Semangat Ibu Rumah Tangga Jakarta Mahjong Ways Jadi Jalan Ninja Mahasiswa STAN Cari Cuan Scatter Hitam Muncul Setelah Kopi Ketiga Dukun Online Prediksi Pola Mahjong Riset Mahasiswa ITB: Jam 01.00–03.00 Jadi Primetime Mahjong Beli Rumah dari Mahjong Ways, Pemain Bandung Buka Cerita Dari Pabrik ke Jackpot Strategi “Tiga Kali Cuci Tangan” Sebelum Spin Ternyata Ampuh Bocoran Teknik “5 Kali Spin” dari Pemain Bontang Tips Baru Main Scatter Hitam dari Tukang Bakso Jogja Tukang Parkir Surabaya Raih Maxwin dari Pola Random Waktu Terbaik Main Mahjong Tahuntahoki: Rahasia yang Disembunyikan Para Pemain Veteran 2 Scatter Hitam Jadi Tiketmu Menuju Kemenangan Hadiah Mewah 5 Provinsi dengan Pemain Mahjong Ways Tersukses di Indonesia AI Bongkar Pola Scatter Hitam Mahjong Ways 3 Aktifkan Mode Spesial Scatter Hitam Mahjong Ways & Rasakan Ledakan Cuan! Auto Tajir Setelah Temukan Pola Ganjil Scatter Hitam Tahunhoki Trending Gara-Gara Anak SD Menang 20 Juta, Ini Kronologinya 5 Pola yang Lagi Tren dan Unik di Dunia Fashion 2025 Banjir Scatter Hitam di Manado! Pemain Panen Menang TahunHoki Mahjong Ways Bukan Sekadar Game: Cerita Perjuangan Ayah untuk Bayar Sekolah Anak Bermain Halus Tapi Tembus Scatter Hitam? Ini Caranya! Bongkar Pola Rahasia: Scatter Hitam Mahjong Ways Bisa Lipat Ganda Kemenanganmu Buka Jalan Menuju Jackpot Besar Bukan Sekadar Putar-putar: Ini Arti Scatter Menurut Pemain Berpengalaman Bukan Soal Modal, Tapi Pola: Cara Pintar Menang Tanpa Harus Boros Candyland Sweet Bonanza Hadirkan Pola Baru Super Langka Cerita Mistis di Balik Suara Scatter: Mimpi atau Pertanda Jackpot? Cerita Demo Ojol Mahjong Wins 3: Dari Iseng Jadi Jackpot Desa Mahjong di Tahun Hoki: Mandi Keberuntungan dan Panen Rezeki Tips Dosen Semarang Menang 7 Kali Berturut dari Scatter Hitam Duel Seru PG vs Pragmatic di Pulau Dewata, Siapa Paling Gacor? Formula Scatter Hitam Mahjong Ways: Akurasi Tinggi, Jackpot Merapat! Event Cashback Mahjong Ways Fakta Gila: Lebih Banyak Scatter di Hari Hujan? Gagal Menang? Mungkin Kamu Terlalu Serius Bermain Terungkap! Jam Main Emas Gates of Olympus & Olympus 1000 Gila Spin! Scatter Hitam Buka Pintu Jackpot Tanpa Batas Hacker Bocorkan Bug Scatter Mahjong Ways Honda & Nissan Gandeng Tahunhoki 2026: Kolaborasi Inovatif Slot & Santuy: Pola Tidur yang Bikin Scatter Cepat Muncul Kakek 71 Tahun Raih Cuan dari Mahjong IRT Jakarta Sembunyikan Penghasilan Fantastis dari Slot! Inovasi Terbaru FIJI Bawa Pengalaman Gaming di Depok Istri Lebih Jago Main Mahjong Ways? Suami Kaget Lihat Hasilnya! Jackpot Tidak Datang ke Semua Orang, Tapi Selalu Datang ke yang Siap Jackpot Starlight Princess: Spin Auto Cuan Jarang Diketahui: Begini Cara Buka Fitur Scatter Hitam di Mahjong Kalender Scatter Jawa di Tahun Hoki Ini, Jangan Sampai Terlewat! Keajaiban Hari Rabu: Slot Lebih Gacor di Tengah Pekan? Kantor Baru Bandung Scatter Tahunhoki: Pusat Gaming Terbaru Kemenangan Pemain Mahjong Wins 3 Tahunhoki Malang Naik 50% Strategi Menang Ala Suryo: Dari Pemula Jadi Pro Game Online! Kombinasi Baru Sweet Bonanza Candyland: Langkah Awal Menuju Jackpot Kolaborasi Peternak & Tukang Jahit Menang Mahjong Ways Tahunhoki Gelar Lomba Video Scatter Jangan Ikuti Tren! Main Sesuai Karakter Justru Lebih Gacor Mahasiswa Jogja Beli Laptop dari Main Mahjong Ways, Ini Strategi Cerdasnya Main Diam-Diam, Jackpot Datang Diam-Diam: Rahasia Para Pemain Kalem Bukan Sekadar Spin: Ini Alasan Mahjong Ways Dipakai untuk Latihan Fokus oleh Psikolog Main Sebentar, Untung Besar: 5 Menit yang Mengubah Saldo Main Slot di Tempat Angker, Malah Menang Besar! Mitos atau Nyata? Main Slot Pakai Ponsel Anak Sekolah? Cuan Tak Terduga! Masa Depan Cerah Pemain Bandung Bersama TAHUNHOKI Menang Besar Berkali-kali Pakai Trik Ini Menang Tanpa Rencana Adalah Kecelakaan: Inilah Rencana Para Pemain Serius Menggali Cuan Lewat Intuisi: Ketika Rasa Lebih Tajam dari Logika JP Scatter Hitam di Warkop: Netizen Bilang Mustahil Mahjong Ways vs Pragmatic: Mana yang Lebih Sering Kasih JP? Mindset Pro Player Slot: Fokus Cuan, Tanpa Banyak Ngeluh Cara Mudah Jackpot di Wild Bandito Pak Benny Ungkap Rahasia Scatter Hitam di Mahjong Ways Pemain Bali Menang Mahjong dengan Cara Cerdas di FIJI Pemain Bengkulu Raih 3 Scatter TAHUNHOKI Masuk Top 10 Kenapa Pemain dari Kalimantan Lebih Sering Maxwin? Ini Temuan Aneh Tahunhoki Pemain Mahjong Senior Bongkar Cara Upgrade Spin Jadi Selalu Menang Tiap Hari Pensiunan di Bandung Bangun Warung dari Modal Scatter, Begini Caranya Perhatikan Polanya: Ini Trik Memicu Scatter Hitam Mahjong Ways, Kemenangan Dobel Pertarungan Slot Terpanas: PG vs Pragmatic Ungkap Cuan Bali Pak Darto Menang Besar di Mahjong Ways: Kisah Nyata Pola Aneh Tapi Cuan: Ketika Cara Tak Lazim Justru Jadi Andalan Tengah Malam di Padang, Ada Pola Baru Bikin Pemain Panen Gede Pola Disiplin = Menang Konsisten di Slot! Ini Caranya Panduan Scatter Hitam Pemain Solo Raih Hoki Terbesarmu di Mahjong Ways Bersama Tahunhoki dan Scatter Hitam 2 Teknik Baru Mahjong Ways 3 Dirilis! Sumatera Barat Geger Saat Malam Menjadi Ladang Cuan: Jam Main Gacor yang Jarang Diketahui Scatter Hitam Mahjong Ways Bukan Mitos Scatter Palsu: Waspadai Pola Tipuan yang Bikin Saldo Terkuras Pertarungan PG vs Pragmatic: Tahunhoki Ungkap Peluang Cuan di Bali Slot atau Psikologi? Bagaimana Mental Pemain Menentukan Hasil Slot Gacor Adalah Pilihan, Bukan Keberuntungan Buta Pola Terlarang Mahjong Ways & Mimpi Aneh Pemain Slot Slot Gacor Itu Tidak Realistis? Coba Tanya Pemain yang Hidup dari Jackpot Slot Mahjong Terbuka Jam 3 Pagi Spin Brutal, Scatter Hitam Menggila, Jackpot Tak Ada Habisnya! Spin Gila Hadiah Nyata Spin Penuh Risiko tapi Menguntungkan: Strategi Nekat Pemain Profesional Strategi Main Santai, Tapi Scatter Hitam Bertubi di Mahjong Ways Strategi RTP Live Starlight Princess: Cara Baru Menang Besar Sweet Bonanza Candyland Ungkap Pola Baru yang Jarang Diketahui Simbol yang Sering Diabaikan Ternyata Kunci Scatter Rahasia Tahun Hoki Tiba, Desa Mahjong Sumatera Panen Scatter! Tahun Kejayaan Scatter Hitam Mahjong Ways: Fenomena Tasikmalaya TahunHoki Tiba di Desa Mahjong, Sumatera! Tahunhoki Hadiah Mobil Jayapura: Peluang Emas Menanti Jadwal Scatter Jawa Bulan Ini di Tahunhoki: Siapkan Strategimu! TAHUNHOKI Scatter Hitam Bandung: Strategi Menang Terbaru Teknik Anyar Mahjong Wins 3 dari Sumatera Barat, Coba Sebelum Terlambat! Teknik Main Lembut Tapi Scatter Hitam Berjatuhan! Mahjong Ways Meledak Teknik Tarik-Ulur Saldo: Biar Modal Tipis Tetap Panjang Umur Ubah Mindset, Tingkatkan Profit Slot Mahjong Secara Konsisten Update Terbaru Jadwal Scatter Mahjong Jawa, Waktu Emas Ada di Sini! Cerita Sukses: Admin Warnet yang Berhasil Jadi Sultan Mahjong Tasikmalaya Buktikan! Scatter Hitam Memang Nyata di Tahun Hoki Terobosan Baru! 2 Teknik Mahjong Wins 3 dari Ranah Minang
©2025 Kuliner Ekstrim | Design: Newspaperly WordPress Theme