Resep Telur Semut Rangrang Yang Ekstrim Tapi Nikmat

Resep Telur Semut Rangrang Yang Ekstrim Tapi Nikmat – Beberapa dari anda mungkin saja belum begitu familiar dengan jenis telur hewan yang satu ini. Telur semut rangrang merupakan telur yang dihasilkan oleh semut rangrang. Semut ini biasanya berada di hutan serta tempat yang lembap. Telur Semut Rangrang merupakan salah satu makanan ekstrim namun lezat yang sangat terkenal di Thailand.

Semut rangrang biasanya akan menghasilkan telurnya hanya satu kali dalam setahun selama bulan-bulan dingin yaitu bulan desember sampai january. Selama waktu tersebut, tugas pengumpulan telur cukup memakan waktu yang lama dan mereka lalu dibungkus dengan daun pisang kemudian dijual di pasar lokal. Biasanya, penduduk setempat akan menyiapkan telur ini dengan menambahkan selada, bawang merah, jeruk nipis, cabai dan rempah-rempah.

Kemudian akan disajikan dengan ketan untuk memberikan tambahan nutrisi serta rasa yang enak. Untuk proses pembuatan telur semut rangrang, biasanya semut rangrang betina harus lebih dulu ditangkap. Lalu, semut rangrang betina tersebut nantinya akan diambil telurnya. Telur dari semut rangrang ini cukup banyak dijual di pasar tradisional sebagai bahan masakan.

Telur semut rangrang mempunyai rasa yang unik karena sedikit pahit serta asam. Makanan aneh ini juga mempunyai kandungan protein yang sangat tinggi yaitu sekitar 50% lebih tinggi daripada telur ayam. Tidak hanya itu saja, telur semut rangrang juga mengandung karbohidrat, lemak serta beragam vitamin dan juga mineral seperti zat besi, kalsium dan vitamin B kompleks.

Daftar Isi

Mengenal Semut Rangrang

Anda pastinya sudah tidak asing lagi dengan keberadaan semut. Apalagi, semut juga terdiri dari banyak jenis, dimana salah satunya yaitu semut rangrang dan seringkali dijumpai. Semut rangrang atau yang juga dikenal dengan nama Oecophylla adalah jenis semut dengan ukuran yang relatif besar.

Jika dibandingkan dengan semut yang lain dan semut ini mempunyai kemampuan anyaman sarang yang sangat tinggi. Semut rangrang pada umumnya mempunyai panjang yaitu 15 hingga 6 mm dengan umur yang mencapai 1 sampai 2 tahun. Sedangkan untuk ratu dari semut ini mempunyai umur yang lebih panjang yaitu sekitar 10 tahun.

Sehubungan dengan informasi yang sudah diperoleh tentang semut rangrang ini, Kami ingin mengajak anda untuk membaca beberapa informasi yang perlu untuk anda tahu tentang semut rangrang. Terdapat banyak cara yang bisa anda pakai untuk mengolah telur semut rangrang. Beberapa cara di antaranya yaitu dibuat omelet, dipanggang, direbus, ditumis bersama sayuran, lalu ditambahkan ke sup ataupun mie.

Jenis Semut Rangrang

Jika berbicara tentang jenis semut rangrang, sebenarnya tidak ada hal spesifik yang membedakan antara jenis semut rangrang 1 dan yang lainnya. Tetapi, dalam kehidupan semut rangrang, terdapat sejumlah pembagian tugas yang nantinya akan dilakukan secara terus menerus selama masa hidupnya. Berikut ini sudah kami rangkum beberapa pembagian dari pembagian tugas semut rangrang :

Semut Prajurit. Jenis semut prajurit ini adalah semut jantan yang steril. Dimana pada umumnya mereka akan membangun koloni lalu mereka akan menemukan lingkungan yang baru untuk hidup
Semut Pekerja. Ada juga semut pekerja yang adalah semut betina dan masih steril. Mereka bertugas untuk merawat induk atau ratu serta para bayi dengan cara membersihkan kotoran serta memberikan makanan. Membangun rumah juga menjadi tugas dari semut pekerja
Semut Ratu. Semut ratu atau yang dapat juga disebut sebagai ratu semut adalah semut yang menguasai suatu koloni ataupun kelompok. Semut jenis ini mempunyai tubuh yang cenderung sangat besar jika dibandingkan dengan jenis semut yang lainnya. Ratu biasanya mempunyai sayap, tetapi biasanya akan dengan cepat dijatuhkan jika sudah kawin. Ratu semut akan kawin satu kali dalam seumur hidup lalu akan merawat keturunannya.

Sejumlah Manfaat Dari Telur Semut Rangrang

Bagi anda yang mungkin saja baru tahu dengan kuliner ekstrem yang satu ini maka anda bisa membaca ulasan ini sampai selesai. Berikut ini sudah kami rangkum sejumlah manfaat dari telur semut rangrang :

Untuk meningkatkan kualitas tidur
Bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Juga membantu untuk penyembuhan luka
Lalu, meningkatkan metabolisme tubuh
Kemudian meningkatkan kadar hormon yang ada dalam tubuh
Meningkatkan daya tahan tubuh

Baca Juga : Beberapa Makanan Ekstrim Olahan Ubur-ubur Yang Lezat

Resep Masakan Telur Semut Rangrang

Jika anda penasaran dengan kuliner ekstrim yang satu ini dan ingin mencoba mengolahnya sendiri di rumah, maka baca ulasan ini sampai selesai. Berikut ini sudah kami sediakan juga salah satu resep masakan dengan telur semut rangrang yang nikmat :

Bahan-bahan Yang Dipakai

1 liter air
5 butir telur semut rangrang
1 buah wortel, potong dadu
Garam secukupnya
1 buah kentang, potong dadu
Gula secukupnya
1 batang daun bawang, iris halus
Lada secukupnya
Bawang goreng untuk taburan

Cara membuat Telur Semut Rangrang

Pertama Rebus air sampai mendidih.
Masukkan wortel serta kentang, masak sampai empuk.
Masukkan telur semut rangrang lalu masak sampai matang.
Tambahkan juga gula, garam serta lada secukupnya.
Lalu, tambahkan juga daun bawang lalu aduk rata.
Sajikan dalam mangkuk yang ditaburi bawang goreng.

Jika anda adalah orang yang mempunyai alergi terhadap semut, kami menyarankan tiba-tiba sebaiknya anda menghindari konsumsi makanan ekstrim ini karena telur semut rangrang.

Kesimpulan

Telur semut rangrang mempunyai rasa yang unik serta kandungan nutrisinya yang sangat tinggi. Telur ini juga mempunyai manfaat untuk kesehatan tubuh. Terdapat banyak cara yang bisa dipakai untuk mengolah telur menjadi makanan ekstrim semut rangrang, salah satunya yaitu dengan membuat sop. Tetapi, untuk orang yang mempunyai alergi terhadap semut, sebaiknya anda menghindari konsumsi telur semut rangrang.

Sumber : teknobgt.com

Join Our Profile :