Natto, Makanan Fermentasi Jepang Dengan Aroma dan Tekstur Yang Unik Posted on 07/05/2025 Natto adalah makanan tradisional Jepang yang terbuat dari kedelai yang difermentasi menggunakan bakteri Bacillus subtilis. Makanan ini telah dikenal sejak zaman feodal Jepang sebagai sumber protein dan probiotik yang kaya, biasa disantap terutama…
