Skip to content
kuliner ekstrim
Menu
Menu
4 Resep Simple Hati Sapi Ala Rumahan

4 Resep Simple Hati Sapi Ala Rumahan

Posted on 23/11/2023

4 Resep Simple Hati Sapi Ala Rumahan – Hati sapi tidak mempunyai reputasi yang terlalu baik untuk kesehatan. Namun jika diolah dengan cara yang benar  maka hati sapi akan mmberikan kandungan gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Di antaranya yaitu sumber protein, vitamin B, vitamin A, meningkatkan asam amino serta jadi sumber energi.

Hati sapi bisa diolah menjadi beragam menu makanan ekstrim dengan cara digoreng secara langsung, ditumis ataupun dibumbu serta dicampur menggunakan bahan lain. Daripada ribet membeli di luar, alangkah baiknya anda memasak sendiri masakan dari hati sapi di rumah. Selain jadi lebih hemat, tentu saja tingkat kebersihannya juga sudah sangat terjaga.

Daftar Isi

  • Daftar Masakan Yang Terbuat Dari Hati Sapi
    • Sambal Hati Goreng
    • Hati Sapi Asam Manis
    • Hati Sapi Bumbu Bali
    • Semur Hati Sapi Kentang Bumbu Cabai Hijau

Daftar Masakan Yang Terbuat Dari Hati Sapi

Tidak sedikit orang yang merasa kesulitan untuk mengolah hati sapi, karena teksturnya yang cenderung keras. Agar lebih memudahkan anda untuk memasak hati sapi, terdapat trik khususnya. Dimana, caranya yaitu merebus terlebih dahulu hati sapi selama beberapa menit, bisa dikucuri dengan perasan jeruk jika anda suka. Lalu cuci bersih dan masak sesuai dengan selera anda. Jika anda tertarik untuk membuat masakan dari hati sapi, gunakan resep kuliner ekstrim berikut ini.

Sambal Hati Goreng

Bahan :

  • 8 buah cabai merah besar
  • Minyak untuk menumis
  • 400 gram hati sapi

Bumbu halus :

  • 2 butir kemiri
  • ½ sdt gula merah
  • 5 butir bawang merah
  • 1 ½ sdt garam
  • 4 siung bawang putih
  • ½ butir tomat
  • 8 buah cabai merah keriting
  • 1 sdt terasi matang
  • 2 buah cabai merah besar, buang bijinya

Bahan lain :

  • 200 ml santan
  • 1 batang serai
  • 4 lembar daun jeruk purut

Cara memasak :

  • Pertama, kukuslah hati sapi lalu angkat dan dinginkan. Potong berbentuk dadu lalu sisihkan
  • Buanglah biji cabai merah besar dan iris serong tipis. Tumis hingga layu dan angkat.
  • Tumislah bumbu halus bersama dengan daun jeruk purut serta serai.
  • Masukkan hati dan juga tumisan cabai merah.
  • Kemudian tuang santan dan aduk sampai rata.
  • Masak hingga makanan ekstrem sambal hati goreng matang dan siap untuk disajikan.

Baca Juga : Deretan Kuliner Dari Darah Hewan Yang Rasanya Nikmat

Hati Sapi Asam Manis

Bahan :

  • 1/2 ruas kunyit
  • 3 sndk mkn minyak goreng
  • Gula secukupnya
  • 1 buah jeruk nipis
  • Garam secukupnya
  • 500 gram hati sapi
  • Penyedap jamur secukupnya
  • 150 ml air
  • Lada secukupnya
  • 1 sdm saus tiram
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdm asam jawa
  • 5 daun salam

Cara memasak :

  • Pertama, cuci hati sampai bersih lalu potong sesuai selera.
  • Kucuri air jeruk nipis lalu diamkan kira-kira selama 5 menit dan bilas bersih lalu tiriskan.
  • Sembari merendam asam jawa di dalam air, tumislah bumbu halus dan masukkan hati kemudian oseng hingga berubah warna.
  • Sete;ah itu, masukkan air asam, saus tiram serta daun salam.
  • Masukan juga penyedap jamur, gula, lada serta garam dan masak hingga air menyusut.
  • Jika sudah matang maka angkat kuliner ekstrem hati sapi dan sajikan.

Hati Sapi Bumbu Bali

Bahan :

  • 1/4 paprika
  • 500 gram hati sapi, potong sesuai selera
  • Seruas jahe
  • 1/2 sdm asam jawa, larutkan dengan 3 sdm air
  • 200 gram brokoli
  • 1 helai serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 3 gelas kaldu daging
  • Seruas lengkuas
  • 7 siung bawang merah
  • 1 sdt garam
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 6 butir kemiri
  • 2 ruas kunyit
  • Air secukupnya
  • 2 lembar daun jeruk

Cara memasak :

  • Pertama, rebus hati selama 10 menit kemudian masukkan brokoli. Beri sekitar 1/2 sdt garam lalu angkat dan rendam brokoli di dalam air es kemudian tiriskan.
  • Haluskan bawang putih, paprika, bawang merah, kunyit, kemiri, jahe serta lengkuas.
  • Lalu tumis bumbu halus beserta dengan serai, daun jeruk serta daun salam.
  • Berikan juga garam serta gula lalu masukan hati dan aduk rata.
  • Tuang larutan asam dengan 3 gelas air kaldu daging kemudian masak hingga mendidih.
  • Setelah itu, masukan brokoli dan tunggu hingga matang.
  • Angkat makanan aneh hati sapi bumbu bali dan hidangkan bersama menu lainnya.

Semur Hati Sapi Kentang Bumbu Cabai Hijau

Bahan utama :

  • 2 sdm gula merah
  • 1 sdm air larutan asam jawa
  • 250 gram hati sapi
  • 1 batang sereh
  • 2 iris lengkuas
  • 300 gram kentang, goreng setengah matang
  • 2 butir bawang merah iris
  • 6 buah cabai hijau, sayat tengahnya
  • 1 sdm tootle
  • 2 lembar daun salam
  • 1/2 sdt garam
  • 3 sdm kecap manis
  • 200 ml air untuk ungkep

Bumbu halus :

  • 3 butir Kemiri sangrai
  • 1/4 buah Pala
  • 3 butir bawang putih
  • 1/2 sdt lada
  • 6 butir bawang merah
  • 1 sdt ketumbar sangria
  • 2 cm jahe
  • 1 cm kunyit

Cara memasak :

  • Pertama, didihkan air lalu tambahkan sereh, daun salam serta hati sapi.
  • Rebuslah selama 2 menit kemudian angkat dan potong hati sesuai dengan selera anda. Bilas hingga bersih lalu tiriskan.
  • Tumis irisan bawang merah serta lengkuas kemudian tambahkan bumbu halus.
  • Tuang air sebanyak 200 ml lalu masukkan cabai serta kentang.
  • Berikan gula, garam, air asam jawa, tootle serta kecap manis.
  • Tambahkan juga hati sapi dan masak hingga kuahnya menyusut.
  • Taburi bawang goreng dan jika sudah masak, angkat semur hati sapi kentang cabai hijau dan sajikan.

Sumber : briliofood.net


Join Our Profile :

  • FB : @kulinerekstrim
  • IG : @kulinerekstrem
  • TWITTER : @kulineresktrim

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recent Posts

  • Doh Khlieh: Salah Satu Makanan Tradisional Ekstrem dari India!
  • Sate Biawak, Kuliner Ekstrem yang Menggugah Selera
  • Scorpion Vodka: Salah Satu Minuman Ekstrem dari Inggris!
  • Goat Head Soup: Salah Satu Hidangan Ekstrem yang Populer di Afrika!
  • Coracao de Frango: Salah Satu Makanan Ekstrem Khas Brasil

Categories

  • KULINER AFRIKA
  • KULINER AMERIKA
  • KULINER ASIA
  • KULINER EKSTREM
  • KULINER EROPA
  • MAKANAN EKSTRIM AFRIKA
  • MAKANAN EKSTRIM BRASIL
  • MAKANAN EKSTRIM INDIA
  • MAKANAN EKSTRIM INDONESIA
  • MAKANAN EKSTRIM THAILAND
  • MAKANAN EKSTRIM VIETNAM
  • MINUMAN EKSTRIM
Rekomendasi Informasi Terpercaya
  • https://abkhaziya.net/
  • https://09dis.com/
  • https://friendsoflimekilnsociety.org/
  • https://foodfunandfotos.com/
  • https://travelingaja.com/
  • https://clarogaming.gg/
  • https://viralfirstnews.com/
  • https://storyups.com/
  • https://scroll-viewport.io/
Topik Menarik
  • TRAVELGO
  • FULLTUTOR
  • KELILING DUNIA
  • MAKAN-MAKAN
  • JALAN-JALAN
  • V-GAME
  • POSVIRAL
  • CERITAYOO
  • VIEWNEWZ
kemenangan lembut mahjong wins 3 pahami pola mahjong wins 3 ketenangan keberuntungan mahjong ways 2 panduan mahjong wins 3 untuk pemula panduan menang mahjong wins 3 konsisten pola main mahjong ways 3 disiplin cara sopan menang mahjong ways 2 cara menang halus mahjong wins 3 sukses main mahjong ways 2 sabar fokus main mahjong ways 2 tenang potensi menang strategi menang mahjong ways 2 lebih stabil tips mahjong ways 2 tanpa takut kehilangan modal bermain mahjong wins 3 hati hati potensi menang cara main mahjong ways 2 aman dan tenang tanpa emosi mahjong ways 2 tanpa emosi peluang meningkat
Bandung Punya Gaya Main Mahjong Tersendiri Misteri Scatter Hitam yang Muncul Setelah Curhat ke Kucing Pemain dari Bekasi Temukan Jam Sakral Scatter Hitam Slot, Scatter, dan Semangat Ibu Rumah Tangga Jakarta Mahjong Ways Jadi Jalan Ninja Mahasiswa STAN Cari Cuan Scatter Hitam Muncul Setelah Kopi Ketiga Dukun Online Prediksi Pola Mahjong Riset Mahasiswa ITB: Jam 01.00–03.00 Jadi Primetime Mahjong Beli Rumah dari Mahjong Ways, Pemain Bandung Buka Cerita Dari Pabrik ke Jackpot Strategi “Tiga Kali Cuci Tangan” Sebelum Spin Ternyata Ampuh Bocoran Teknik “5 Kali Spin” dari Pemain Bontang Tips Baru Main Scatter Hitam dari Tukang Bakso Jogja Tukang Parkir Surabaya Raih Maxwin dari Pola Random Waktu Terbaik Main Mahjong Tahuntahoki: Rahasia yang Disembunyikan Para Pemain Veteran 2 Scatter Hitam Jadi Tiketmu Menuju Kemenangan Hadiah Mewah 5 Provinsi dengan Pemain Mahjong Ways Tersukses di Indonesia AI Bongkar Pola Scatter Hitam Mahjong Ways 3 Aktifkan Mode Spesial Scatter Hitam Mahjong Ways & Rasakan Ledakan Cuan! Auto Tajir Setelah Temukan Pola Ganjil Scatter Hitam Tahunhoki Trending Gara-Gara Anak SD Menang 20 Juta, Ini Kronologinya 5 Pola yang Lagi Tren dan Unik di Dunia Fashion 2025 Banjir Scatter Hitam di Manado! Pemain Panen Menang TahunHoki Mahjong Ways Bukan Sekadar Game: Cerita Perjuangan Ayah untuk Bayar Sekolah Anak Bermain Halus Tapi Tembus Scatter Hitam? Ini Caranya! Bongkar Pola Rahasia: Scatter Hitam Mahjong Ways Bisa Lipat Ganda Kemenanganmu Buka Jalan Menuju Jackpot Besar Bukan Sekadar Putar-putar: Ini Arti Scatter Menurut Pemain Berpengalaman Bukan Soal Modal, Tapi Pola: Cara Pintar Menang Tanpa Harus Boros Candyland Sweet Bonanza Hadirkan Pola Baru Super Langka Cerita Mistis di Balik Suara Scatter: Mimpi atau Pertanda Jackpot? Cerita Demo Ojol Mahjong Wins 3: Dari Iseng Jadi Jackpot Desa Mahjong di Tahun Hoki: Mandi Keberuntungan dan Panen Rezeki Tips Dosen Semarang Menang 7 Kali Berturut dari Scatter Hitam Duel Seru PG vs Pragmatic di Pulau Dewata, Siapa Paling Gacor? Formula Scatter Hitam Mahjong Ways: Akurasi Tinggi, Jackpot Merapat! Event Cashback Mahjong Ways Fakta Gila: Lebih Banyak Scatter di Hari Hujan? Gagal Menang? Mungkin Kamu Terlalu Serius Bermain Terungkap! Jam Main Emas Gates of Olympus & Olympus 1000 Gila Spin! Scatter Hitam Buka Pintu Jackpot Tanpa Batas Hacker Bocorkan Bug Scatter Mahjong Ways Honda & Nissan Gandeng Tahunhoki 2026: Kolaborasi Inovatif Slot & Santuy: Pola Tidur yang Bikin Scatter Cepat Muncul Kakek 71 Tahun Raih Cuan dari Mahjong IRT Jakarta Sembunyikan Penghasilan Fantastis dari Slot! Inovasi Terbaru FIJI Bawa Pengalaman Gaming di Depok Istri Lebih Jago Main Mahjong Ways? Suami Kaget Lihat Hasilnya! Jackpot Tidak Datang ke Semua Orang, Tapi Selalu Datang ke yang Siap Jackpot Starlight Princess: Spin Auto Cuan Jarang Diketahui: Begini Cara Buka Fitur Scatter Hitam di Mahjong Kalender Scatter Jawa di Tahun Hoki Ini, Jangan Sampai Terlewat! Keajaiban Hari Rabu: Slot Lebih Gacor di Tengah Pekan? Kantor Baru Bandung Scatter Tahunhoki: Pusat Gaming Terbaru Kemenangan Pemain Mahjong Wins 3 Tahunhoki Malang Naik 50% Strategi Menang Ala Suryo: Dari Pemula Jadi Pro Game Online! Kombinasi Baru Sweet Bonanza Candyland: Langkah Awal Menuju Jackpot Kolaborasi Peternak & Tukang Jahit Menang Mahjong Ways Tahunhoki Gelar Lomba Video Scatter Jangan Ikuti Tren! Main Sesuai Karakter Justru Lebih Gacor Mahasiswa Jogja Beli Laptop dari Main Mahjong Ways, Ini Strategi Cerdasnya Main Diam-Diam, Jackpot Datang Diam-Diam: Rahasia Para Pemain Kalem Bukan Sekadar Spin: Ini Alasan Mahjong Ways Dipakai untuk Latihan Fokus oleh Psikolog Main Sebentar, Untung Besar: 5 Menit yang Mengubah Saldo Main Slot di Tempat Angker, Malah Menang Besar! Mitos atau Nyata? Main Slot Pakai Ponsel Anak Sekolah? Cuan Tak Terduga! Masa Depan Cerah Pemain Bandung Bersama TAHUNHOKI Menang Besar Berkali-kali Pakai Trik Ini Menang Tanpa Rencana Adalah Kecelakaan: Inilah Rencana Para Pemain Serius Menggali Cuan Lewat Intuisi: Ketika Rasa Lebih Tajam dari Logika JP Scatter Hitam di Warkop: Netizen Bilang Mustahil Mahjong Ways vs Pragmatic: Mana yang Lebih Sering Kasih JP? Mindset Pro Player Slot: Fokus Cuan, Tanpa Banyak Ngeluh Cara Mudah Jackpot di Wild Bandito Pak Benny Ungkap Rahasia Scatter Hitam di Mahjong Ways Pemain Bali Menang Mahjong dengan Cara Cerdas di FIJI Pemain Bengkulu Raih 3 Scatter TAHUNHOKI Masuk Top 10 Kenapa Pemain dari Kalimantan Lebih Sering Maxwin? Ini Temuan Aneh Tahunhoki Pemain Mahjong Senior Bongkar Cara Upgrade Spin Jadi Selalu Menang Tiap Hari Pensiunan di Bandung Bangun Warung dari Modal Scatter, Begini Caranya Perhatikan Polanya: Ini Trik Memicu Scatter Hitam Mahjong Ways, Kemenangan Dobel Pertarungan Slot Terpanas: PG vs Pragmatic Ungkap Cuan Bali Pak Darto Menang Besar di Mahjong Ways: Kisah Nyata Pola Aneh Tapi Cuan: Ketika Cara Tak Lazim Justru Jadi Andalan Tengah Malam di Padang, Ada Pola Baru Bikin Pemain Panen Gede Pola Disiplin = Menang Konsisten di Slot! Ini Caranya Panduan Scatter Hitam Pemain Solo Raih Hoki Terbesarmu di Mahjong Ways Bersama Tahunhoki dan Scatter Hitam 2 Teknik Baru Mahjong Ways 3 Dirilis! Sumatera Barat Geger Saat Malam Menjadi Ladang Cuan: Jam Main Gacor yang Jarang Diketahui Scatter Hitam Mahjong Ways Bukan Mitos Scatter Palsu: Waspadai Pola Tipuan yang Bikin Saldo Terkuras Pertarungan PG vs Pragmatic: Tahunhoki Ungkap Peluang Cuan di Bali Slot atau Psikologi? Bagaimana Mental Pemain Menentukan Hasil Slot Gacor Adalah Pilihan, Bukan Keberuntungan Buta Pola Terlarang Mahjong Ways & Mimpi Aneh Pemain Slot Slot Gacor Itu Tidak Realistis? Coba Tanya Pemain yang Hidup dari Jackpot Slot Mahjong Terbuka Jam 3 Pagi Spin Brutal, Scatter Hitam Menggila, Jackpot Tak Ada Habisnya! Spin Gila Hadiah Nyata Spin Penuh Risiko tapi Menguntungkan: Strategi Nekat Pemain Profesional Strategi Main Santai, Tapi Scatter Hitam Bertubi di Mahjong Ways Strategi RTP Live Starlight Princess: Cara Baru Menang Besar Sweet Bonanza Candyland Ungkap Pola Baru yang Jarang Diketahui Simbol yang Sering Diabaikan Ternyata Kunci Scatter Rahasia Tahun Hoki Tiba, Desa Mahjong Sumatera Panen Scatter! Tahun Kejayaan Scatter Hitam Mahjong Ways: Fenomena Tasikmalaya TahunHoki Tiba di Desa Mahjong, Sumatera! Tahunhoki Hadiah Mobil Jayapura: Peluang Emas Menanti Jadwal Scatter Jawa Bulan Ini di Tahunhoki: Siapkan Strategimu! TAHUNHOKI Scatter Hitam Bandung: Strategi Menang Terbaru Teknik Anyar Mahjong Wins 3 dari Sumatera Barat, Coba Sebelum Terlambat! Teknik Main Lembut Tapi Scatter Hitam Berjatuhan! Mahjong Ways Meledak Teknik Tarik-Ulur Saldo: Biar Modal Tipis Tetap Panjang Umur Ubah Mindset, Tingkatkan Profit Slot Mahjong Secara Konsisten Update Terbaru Jadwal Scatter Mahjong Jawa, Waktu Emas Ada di Sini! Cerita Sukses: Admin Warnet yang Berhasil Jadi Sultan Mahjong Tasikmalaya Buktikan! Scatter Hitam Memang Nyata di Tahun Hoki Terobosan Baru! 2 Teknik Mahjong Wins 3 dari Ranah Minang
©2025 Kuliner Ekstrim | Design: Newspaperly WordPress Theme