Kepiting tapal kuda khas Vietnam adalah salah satu kuliner ekstrem yang paling unik dan menantang di kawasan Asia Tenggara. Meski namanya mengandung kata “kepiting”, hewan ini sebenarnya lebih dekat secara biologis dengan…
Trung Vit Lon, atau telur itik rebus, adalah makanan ekstrem khas Vietnam yang memicu rasa ingin tahu sekaligus keengganan. Dikenal juga sebagai “balut,” makanan ini menampilkan telur itik yang telah dibuahi dan…
Ulat kelapa, atau yang dikenal dengan nama địa sâm atau đuông dừa, larva dari kumbang kelapa yang menjadi camilan unik dan populer di kalangan masyarakat Vietnam. Bagi sebagian orang, membayangkan ulat saja…
